Termine 2011
 Dreschflegel-Info Praxis
 Learning by doing
Tag der offenen Tür | Saatgutseminare | Schaugarten | Tag der Kulturpflanze | Märkte und Messen
Tag der offenen Tür
Samstag, 13. August 2011, 10:00 bis 16:00 Uhr
Bei Friedmunt Sonnemann auf der Königsfarm findet ein Tag der offenen Tür statt. Hauptthema ist die biologische Sortenentwicklung mit Berücksichtigung kosmischer Rhythmen nach G. W. Schmidt. Anschließend um 16:00 Uhr werden die Anbauflächen gezeigt. Die Zufahrt ab Longkamp (Ortsausgang Richtung Bernkastel) wird ausgeschildert.
Informationen bei Friedmunt Sonnemann, Tel: 06531 - 7757
Saatgutseminare
AnfängerInnen-Seminar - 29. - 31. Juli 2011
bei Blankenburg/ Harz in der Nähe des DRESCHFLEGEL-Betriebes in Thale mit einfacher Hotelunterkunft (Zweibettzimmern und Standardversorgung).
AnfängerInnen-Seminar - 19. - 21. August 2011
in Schönhagen / Thüringen, Übernachtungsmöglichkeiten auf dem Heuboden und leckere Bio-Verpflegung (z.T. aus eigener Landwirtschaft). Es befinden sich mehrere DRESCHFLEGEL-Betriebe und der Dreschflegel-Schaugarten in Fußnähe.
In Schönhagen (Thüringen) gibt es einfache Übernachtungsmöglichkeit auf dem Heuboden (AllergikerInnen fragen bitte frühzeitig nach anderweitiger Unterbringung) und leckere Verpflegung aus eigener Landwirtschaft. AllergikerInnen fragen bitte frühzeitig nach anderweitiger Unterbringung.
Ausführliche Information bei Dreschflegel e.V. »»
Seminarkosten: jeweils 95 € (ermäßigt 80 €)
Programm und Anmeldeunterlagen: ab März beim Dreschflegel e.V., Postfach 1213, 37202 Witzenhausen. Tel: 05542- 505-148 Fax:-149 oder per Email: Dreschflegel e.V.
Schaugarten
Öffnungszeiten:
In der Zeit von Mai bis Oktober sind Sie jederzeit herzlich willkommen, wenn Sie den liebevoll angelegten Garten in der landschaftlich schönen Umgebung selbst erkunden möchten. Da nicht immer eine AnsprechpartnerIn vor Ort ist, empfehlen wir die Teilnahme an den öffentlichen Führungen oder zu anderen Terminen nach Absprache.
Öffentliche Führungen:
Juni bis September an jedem ersten Sonntag im Monat um 14:00 Uhr, Eintritt: 3,00 €/ Person, Kinder bis 16 Jahre frei.
Führungen für Gruppen und Schulklassen zu verschiedenen Themen nur nach Voranmeldung:
Allgemeine Führung, botanische Bibelreise, Farbstoffpflanzen, essbare Blüten, Heilkräuter, Rallye für Schulklassen.
Frühlingsdelikatessen
9. April 10:00 - 16:00 Uhr
Lernen Sie Kräuter und Gemüse kennen, die uns Garten und Wildflur zu dieser Jahreszeit bieten. Beim gemeinsamen Ernten und Zubereiten erfahren Sie, wie Sie die Pflanzen erkennen bzw. selbst anbauen können und welche Heilwirkungen und Geschichten sich in ihnen verbergen.
Leitung: Ines Fehrmann, Heilpraktikerin; Catherina Merx, Gärtnerin / Naturpädagogin
Anmeldung: bis 30.03.2011
Kosten: 35,- €, Kinder 5,- €, inkl. Verpflegung
Seminar/ Vortrag/ Kräuterausflug Frühlingsblüten
Wie Himmelschlüssel und Vergissmeinnicht das Frühjahr begrüßen
7. Mai 11:00 - 17:00 Uhr
An diesem Sonntag möchten wir die "Botschaft(erInnen)" des Frühlings entdecken, was blüht denn da schon? Einige ausgesuchte Pflanzen (s.o., auch Märzveilchen, Lungenkraut, evtl. Leberblümchen) werden genauer betrachtet: in ihrer Heilkraft und Geschichte, in Gedichten und Sagen. "In natura" können wir uns ebenfalls den Frühlingsblühern annähern.
Leitung: Ruth Rohde, Heilpraktikerin, Homöopathin
Anmeldung: bis 27.04.11 bei Ruth Rohde, Tel: 036083-53838 (bitte auch auf AB sprechen), Fax 036083-53840, ruthrohde@gmx.de
Kosten: 35,- € incl. (einfacher) Verpflegung (Ermäßigung auf Anfrage)
6. Schönhagener Pflanzenbörse
15. Mai, 14:00 - 17:00 Uhr
Inzwischen schon Kult! Nach einer Führung laden wir Sie ein zu unseren Jungpflanzen- und Saatgutständen mit vielen beliebten Sorten und Raritäten von Dreschflegel (insbesondere krautfäuletolerante Tomaten) und Pflanzen aus der Baumschule Walsetal an. Mitgebrachtes Saatgut oder Jungpflanzen aus dem eigenen Garten können getauscht werden. Außerdem: Schau-Imkern - Jens Molter zeigt Ihnen die Welt der Honigbienen.
Kosten: 3,- €, Eintritt frei bei mitgebrachtem Saatgut/ Jungpflanzen, Kinder bis 16 Jahre frei
Wildbienen
19. Juni, 11:00 - 12:30 Uhr
Entlang des neuen Wildbienen - Lehrpfades können Sie Wollbienen & Co ganz nah erleben und bekommen einen Einblick in diese interessante und wichtige Tiergruppe. Sie erfahren außerdem, wie Sie Wildbienen im eigenen Garten gezielt fördern können.
Leitung: Thomas Fechtler, Diplom-Biologe
Kosten: 3,- €, Kinder bis 16 Jahre frei
Kunst im Atelier der Natur
9. Juli 11:00 Uhr bis 10. Juli 17:00 Uhr
Wir wollen eintauchen in die Fülle des Gartens, uns einstimmen auf die unterschiedlichen Energien und mit den Geschenken der Natur Gebilde oder Skulpturen formen. An Ort und Stelle finden wir die verschiedensten Materialien, aus denen wir unsere Kunstwerke erschaffen. Der spielerische Umgang mit der Natur eröffnet uns den Kontakt zu unserer eigenen Schöpferkraft. Durch Übungen aus der Tiefenökologie können wir die Verbundenheit mit allem, was lebt, erfahren.
Leitung: Martina Bünger (Heilpraktikerin-Psy), Werner Hahn (Trainer für Tiefenökologie)
Kosten: : Honorar nach Selbsteinschätzung. 30,- € für Verpflegung und Unterkunft (in Heu oder Zelt) und Verpflegung, Ermäßigung und Zimmer auf Anfrage
Schmetterlingswanderung
17. Juli, 11:00 - 14:00 Uhr
Nach einer Führung durch den Schaugarten folgen wir den Spuren der bunten Welt von Blutströpfchen, Schwalbenschwanz & Co. wir machen eine Schmetterlingswanderung durch die Wiesen rund um Schönhagen und besuchen die nahe liegenden Kalktrockenrasen. Bitte bringen Sie ihre eigene Verpflegung mit.
Leitung: Reinhard Urner (Biologische Schutzgemeinschaft Göttingen)
Kosten: Die Führung durch den Garten kostet 3,- €; Kinder bis 16 Jahre frei, für die Schutzgemeinschaft bitten wir um eine Spende
Blüten machen gute Laune
31. Juli, 14:00 - 17:00 Uhr
Das sommerliche Blütenmeer bietet uns nicht nur einen Augen-, sondern auch einen Gaumenschmaus. Das Seminar widmet sich Historischem und Kulinarischem rund um unsere Sommerblumen und deren Verwendungen in Garten, Küche und Floristik.
Leitung:Petra Hesse (Gärtnerin)
Kosten: 6,- € incl. allgemeiner Führung durch den Garten um 14:00 Uhr, nur allgemeine Führung: 3,- €, Kinder bis 16 Jahre frei
Seminar/ Vorlesung
Hexenkräuter und Zauberpflanzen
13. August, 11:00 - 17:00 Uhr
In diesem Seminar werden sogenannte "Hexenkräuter und Zauberpflanzen" betrachtet, die im Allgemeinen eher als "giftig" gelten. Im Vordergrund stehen die Nachtschattengewächse und andere psychoaktive Pflanzen, aber auch Wermut, Pfingstrose und (wenn noch Zeit ist) der Wacholder sollen ihren Raum bekommen. Dabei werden vor allem ihre Geschichte und kulturelle Bedeutung in Mythen, Legenden und Riten betrachtet. Wir wollen versuchen, uns dem Wesen der Pflanzen zu nähern.
Leitung: Ruth Rohde (Heilpraktikerin, Homöopathin)
Anmeldung: bis 3.08.11 bei Ruth Rohde, Tel: 036083-53838 (bitte auch auf AB sprechen), Fax 036083-53840, ruthrohde@gmx.de
Kosten: 35,- € (Ermäßigung auf Anfrage)
Führung
Tomate und Paprika, Tomatentauschbörse
21. August, 14:00 - 17:00 Uhr
Wir stellen Ihnen unser freilandtaugliches Tomaten- und Paprikasortiment vor. Sie erfahren Spannendes zur Geschichte der Pflanzen und erhalten beim Geschmackstest vielfältige Sinneseindrücke. Eigene Tomaten können Sie mitbringen und mit anderen TeilnehmerInnen testen, tauschen oder weitergeben. Außerdem: Allgemeine Führungen durch den Garten, Saatgutverkauf, Kaffee und Kuchen.
Kosten: 5,- €, Kinder bis 16 Jahre frei
Wildkrautführung
Entdecken Sie die verborgene Schönheit des Unkrauts
3. September, Samstag 11:00 - 17:00 Uhr
Was im Garten oft als unnütz und lästig erscheint, kann in der Küche ungeahnte Fähigkeiten entfalten - durch einen hohen Gehalt an essenziellen Inhaltsstoffen sowie dem besonderen Auftritt auf dem Teller. Unkraut wächst "von alleine" und macht dabei keine Arbeit! Lernen Sie die verborgene Schönheit der Wildpflanzen (er)kennen und für die Küche als Salat, Gemüse oder Heilkraut zu nutzen.
Leitung: Gesa Simon (Wildkrautexpertin, Bildungsreferentin)
Anmeldung: bis 18.09.11 bei Gesa Simon, Tel: 05552 - 7667 sim.ona@gmx.de
Kosten: 35,- € inkl. (einfacher) Verpflegung (Ermäßigung auf Anfrage)
Kürbistag
25.September, Sonntag 14:00 – 17:00 Uhr
"Wenn sich Lady Milford mit einem Goldapfel hinterm Feigenblattkürbis versteckt, liegt die Bischofsmütze auf Hokkaido beim Drachenkürbis." Mehr über die Sortenvielfalt der Kürbisse und deren Verwendungsmöglichkeiten erfahren Interessierte an diesem Tag. Während der Führungen gibt es wissenswertes über Geschichte, Anbau, Ernte, Lagerung und mehr. Eine kleine Auswahl der vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten bietet unser Imbißstand. Außerdem werden Kürbisse und Saatgut zum Verkauf angeboten. Für die Kinder gibt es Kürbisse zum Bemalen.
Eintritt: 3 €
Saatgutaufbereitung
3. Oktober, 14.00 - 16.00 Uhr
Nach einer Führung mit dem Schwerpunkt Saatgutvermehrung zeigen wir Ihnen geerntete Samenträger und verschiedene Reinigungsmethoden. Wir laden Sie ein zum Bohnen austreten und Dreschflegel schwingen.
Kosten: 5,- €, Kinder bis 16 Jahre frei
Kunst im Atelier der Natur
15. Oktober 11:00 Uhr - 16. Oktober 17:00 Uhr
Die Fülle des Gartens und dessen Umgebung im Herbst ist ein idealer Zeitpunkt, Gebilde oder Skulpturen zu formen. An Ort und Stelle finden wir die verschiedensten Materialien, aus denen wir unsere Kunstwerke schaffen. Der spielerische Umgang mit der Natur eröffnet uns den Kontakt zu unserer eigenen Schöpferkraft, und durch Übungen aus der Tiefenöko-logie können wir die Verbundenheit mit allem, was lebt, erfahren.
Leitung: Martina Bünger (Heilpraktikerin-Psy), Werner Hahn (Trainer für Tiefenökologie)
Kosten: Honorar nach Selbsteinschätzung, 30 € für Verpflegung und Unterkunft (in Heu oder Zelt), Ermäßigung und Zimmer auf Anfrage
Lichterreise mit Leckerbissen bieten wir für Gruppen auf Anfrage an
Lassen Sie sich verführen zu einer Gartenerkundung der geheimnisvollen Art - bei Kerzenschein mit literarischen und kulinarischen Leckerbissen aus dem Garten.
Leitung: Petra Hesse (Gärtnerin), Martina Bünger (Tiefenökologin, Heilpraktikerin-Psy.)
Kosten: 10,- €, Kinder 5,- €
Rallye "Die Gemüsedetektive"
Die Rallye bieten wir von Juni bis September für die Jahrgangsstufen 5 und 6 an. Sie eignet sich auch für Kindergeburtstage (50,00 €). Dauer 2,5 h inkl. Pause. Eintritt: 75,00 € pro Schulklasse inkl. Material.
Der VEN wird 25!
Pastinake - Gemüse des Jahres 2011/ 2012
Der Verein zur Erhaltung der Nutzpflanzenvielfalt, VEN, feiert 2011 sein 25-jähriges Bestehen und mit diesem Jubiläum soll auch die Pastinake, symbolisiert im Logo des VEN, zu besonderen Ehren kommen. Sie wurde vom VEN für die Jahre 2011 und 2012 zum Gemüse des Jahres gekürt.
Die Pastinakenwurzel symbolisiert die Erdverbundenheit der praktisch tätigen Mitglieder und steht stellvertretend für die vielen vernachlässigten Gemüsearten und -sorten, um deren Renaissance sich die ErhalterInnen und PatInnen des VEN bemühen. Schon in der Jungsteinzeit wurde die Pastinake in Süddeutschland genutzt und avancierte nach und nach zur Kulturpflanze. Dabei erlangte sie schließlich den Rang eines Grundnahrungsmittels, den sie nach Einführung der Kartoffel wieder verlor.
Heute ist sie hierzulande eines der Gemüse, die wieder die Kochtöpfe und Salatschüsseln erobert haben. Damit ihre Verwendung noch kreativer wird, gibt der VEN Rezept-Postkarten und ein Kochbuch zur Pastinake heraus. Ihre Wildform ist bis heute in Europa und Asien häufig zu finden und kann ebenfalls zur Würze unserer Nahrung und zur Gesundung unseres Körpers genutzt werden.
Weitere Veranstaltunghinweise und Informationen sind auf der Homepage des VEN zu finden:
geschaeftsstelle@nutzpflanzenvielfalt.de | Homepage | Schaugarten Schönhagen
Beteiligung an Märkten und Messen
19. Februar 2011, Samstag 11:00 – 17:00 Uhr
Fest der Kulturpflanze in 97346 Iphofen, Karl-Knauf-Halle
10. April 2011 (Sabine Fischer)
Kräutererlebnistag Kloster Schiffmberg (nahe Gießen)
17. April 2011, Sonntag 11:00 - 18:00 Uhr (Sabine Fischer)
Tag der Erde in 34132 Kassel-Nordshausen, Korbacher Straße
1. Mai 2011, Sonntag 10:00 - 17:00 Uhr (Sabine Fischer)
Pflanzenmarkt beim Tropengewächshaus in 37213 Witzenhausen
3. Mai 2011, Dienstag 10:00 - 18:00 Uhr
Garten- und Pflanzenmarkt in 35216 Biedenkopf, Auf der Bleiche
7. und 8. Mai 2011, Samstag und Sonntag 10:00 - 18:00 Uhr (Sabine Fischer)
Pflanzenmarkt im Hessenpark Freilichtmuseum in 61267 Neu-Anspach
15. Mai 2011, Sonntag 14:00 - 17:00 Uhr (Sabine Fischer)
Pflanzenbörse im Schaugarten in 37318 Schönhagen (bei Heiligenstadt)
19. - 22. Mai (Sabine Fischer)
Schloß Fasanerie in Fulda - Großer bunter 4-tägiger Pflanzenmarkt "Mit allen Sinnen"
28. und 29. Mai 2011, Samstag und Sonntag (Sabine Fischer)
Pflanzenmarkt im Botanischen Garten in 35043 Marburg
5. Juni, Sonntag 10:00 - 16:00 Uhr (Sabine Fischer)
Pflanzenmarkt und Flohmarkt in Gemünden am Alten Bahnhof
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